Φλωρεντία: Η Gucci σερβίρει πλέον και… μακαρόνια

Ενώ η Gucci έχει υπάρξει κόμβος αποκλειστικά για εκλεκτά γούστα, με τα πολυτελή προϊόντα και τα must-have αξεσουάρ της από τότε που ο Alessandro Michele ανέλαβε ως σχεδιαστής το τιμόνι της εταιρείας, η φίρμα ανακοίνωσε ότι το νέο επαγγελματικό της εγχείρημα στη Φλωρεντία θα πουλάει επίσης… ζυμαρικά – ναι, ζυμαρικά. Και όχι οποιαδήποτε ζυμαρικά αλλά ένα καλό φαγητό με αστέρι Michelin από τον έναν και μοναδικό Massimo Bottura, της παγκοσμίου φήμης Osteria Francescana με έδρα τη Modena.

Τι ήταν αυτό που έκανε τη Gucci να εισέλθει στον επιχειρηματικό τομέα των εστιατορίων; Δεν είναι τόσο απλό όσο των υπολοίπων γνωστών σχεδιαστών μόδας, όπως οι Ralph Lauren,Versace, Giorgio Armani και Tiffany & Co (με το τελευταίο Blue Box Café της) που μετατρέπονται σε εστιάτορες.

Το Gucci Garden, το πιο πρόσφατο μαγαζί της γνωστής φίρμας στη Φλωρεντία, άνοιξε χθες τις πύλες του στο Gucci Museo, το οποίο άνοιξε το 2011 στο αρχαίο Palazzo della Mercanzia. Το ορόσημο επιστρέφει στο 1337 και βρίσκεται ανάμεσα στη διάσημη πλατεία Piazza della Signoria, έδρα της γκαλερί Uffizi, και στην πλατεία Piazza di San Firenze. Ο στόχος της Gucci; Να πάρει την παραδοσιακή, αναχρονιστική έννοια ενός μουσείου και να την ξανασχεδιάσει ως έναν συλλογικό, δημιουργικό χώρο όπου κάνουν την εμφάνισή τους παντού στον χώρο είδη ένδυσης, τέχνης, video, αξεσουάρ και κειμήλια, οργανωμένα ανά θέμα και όχι ανά εποχή δημιουργίας.

Ίσως αναρωτηθείτε: και τα ζυμαρικά πού βρίσκονται; Στο ισόγειο, όπου ο Massimo Bottura έχει αναλάβει το άνοιγμα ενός ζεστού, φιλικού εστιατορίου (50 θέσεων), το Gucci Osteria. Αντί να παίρνει τα πιάτα από τη φημισμένη ναυαρχίδα Michelin στη Modena και να τα προσαρμόζει σε ένα φλωρεντιανό, γεμάτο πάθος για τη μόδα πλήθος, ο Bottura δημιούργησε ένα εντελώς νέο μενού για τη Gucci. Το Osteria θα σερβίρει εμβληματικά ιταλικά πιάτα καθώς και σύγχρονες ανατροπές στα κλασικά φαγητά καθ΄όλη τη διάρκεια της ημέρας. Να περιμένετε επιλογές όπως Parmigiano Reggiano tortellini, χοιρινά κότσια και ένα απολαυστικό ριζότο μανιταριών.

Το εστιατόριο θα ενταχθεί σε ένα εμπορικό κατάστημα στο ισόγειο, το οποίο θα περιλαμβάνει μοναδικά κομμάτια σχεδιασμένα αποκλειστικά για την Gucci Garden. Ο στόχος είναι να επιστρέψουμε στις ρίζες της Φλωρεντίας ως κόμβος δραστηριότητας – όπου αγορές, εστιατόρια και διάφορα καταστήματα που «ευθυγραμμίζονται» με το Palazzo, όπου βρίσκεται τώρα ο «Κήπος», θα πουλάνε χειροποίητες κατασκευές και σπιτικές λιχουδιές. Το εισιτήριο για να μπείτε στον χώρο θα σας κοστίσει περίπου 8 ευρώ (περίπου 9,55 δολάρια), αλλά το ήμισυ της τιμής κάθε εισιτηρίου θα προσφέρεται στην υποστήριξη διαφόρων κέντρων αποκατάστασης γύρω από την πόλη της Φλωρεντίας.

Gucci Garden; Piazza della Signoria, 10, 50122 Firenze FI, Italy; +39 055 7592 7010 για όσους πάτε ταξίδι να πάτε να το επισκεφτείτε και γιατί όχι και να δοκιμάσετε τα υπέροχα πιάτα που προτείνει ο φημισμένος σεφ!

Γιώτα Πετσιώτη