Ποιος θα μπορούσε να φανταστεί ότι η κοψμή και πάντα στυλάτη Βικτώρια Μπέκαμ μπαίνει μέσα στην κουζίνα και “παλεύει” με το αλεύρι, για να φτιάξει, το δικό της υγιεινό και γεμάτο βιταμίνες πολύσπορο ψωμί. Πως άλλωστε θα μπορούσε να έχει αυτό το σώμα εάν δεν πρόσεχετε την διατροφή της!

Τώρα τελευταία λόγω του lockdown, την βλέπουμε πολύ συχνά…πυκνά να βγάζουν προς τα έξω τις μαγειρικές τους ικανότητες.

Βάλτε την ποδιά σας, και καλή επιτυχία!

Υλικά για πολύσπορο ψωμί:

Ξύσμα κολοκυθιού (ή κολοκύθας)

Αλεύρι από φαγόπυρο (μαυροσίταρο)

Αλάτι

Μαγειρική σόδα

Λιναρόσπορο

Χυμό λεμονιού

Σπόρους κολοκύθας

Ηλιόσπορους

Σουσάμι