Φτιάξε Αυτή Την Healthy Μακαρονάδα Με Γαρίδες Μέσα Σε 8΄ (High Protein)

Σήμερα είπαμε να φτιάξουμε μακαρονάδα και εύκολη και γρήγορη και διατροφική by Akis Petretzikis φυσικά!

Συστατικά

  • 400 γρ. σπαγγέτι High protein Μέλισσα
  • 800 γρ. γαρίδες Νο 1, καθαρισμένες
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • χυμό από 1 λάιμ
  • 150 γρ. νερό
  • 250 γρ. τυρί κρέμα light
  • 100 γρ. σπανάκι
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • ½ σκ. σκόρδο
  • ξύσμα από 1 λάιμ
  • 50 γρ. ταχίνι
  • 1 πρέζα μπούκοβο

Για το σερβίρισμα

  • 20 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε αλάτι και τα σπαγγέτι. Βράζουμε για 7 λεπτά.
  • Τοποθετούμε ένα γουόκ σε δυνατή φωτιά να κάψει.
  • Χαράσσουμε τις γαρίδες εγκάρσια, πασπαλίζουμε με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και βάζουμε στο καυτό γουόκ. Σοτάρουμε 2-3 λεπτά και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα.
  • Σβήνουμε με τον χυμό από το λάιμ και αφαιρούμε τις γαρίδες.
  • Τοποθετούμε το ίδιο γουόκ στη φωτιά και προσθέτουμε το νερό, το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε.
  • Ψιλοκόβουμε το σπανάκι, τον δυόσμο, το σκόρδο και τα βάζουμε στο γουόκ.
  • Προσθέτουμε το ξύσμα λάιμ, τις γαρίδες και ανακατεύουμε.
  • Σουρώνουμε τα σπαγγέτι, τα βάζουμε στο γουόκ με τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε το ταχίνι, το μπούκοβο και ανακατεύουμε.
  • Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα και πιπέρι.

Τάνια Νικολοπούλου

Είμαι παιδί της επικοινωνίας και του χαμόγελου και με αφορμή την μέχρι τώρα πορεία μου σε αυτή τη ζωή, θέλησα να «χρωματίσω» τον κόσμο με τη δική μου παλέτα. Έτσι δημιούργησα με πολύ αγάπη το δικό μου διαδικτυακό αποτύπωμα, το likewoman.gr, θέλοντας να γεμίσω τους ανθρώπους και ιδιαίτερα τις γυναίκες με τη δική μου αστερόσκονη. Πάντα λέω ότι «εκεί έξω βρίσκονται τα πιο μαγικά πράγματα…μη φοβάσαι λοιπόν να τα περπατήσεις».

RECENT

RELATED

Absolute Feminine Stories

© , LIKEWOMAN
All rights reserved
Created by Advalue