Skip to main content
images easyblog images 928 ffa5879ebf7322761b2511f5a568a91b XL 58d9b076

Μάφινς με ζαμπόν και τυρί

Αλμυρά και λαχταριστά κεκάκια
Υλικά για 4-6 άτομα
 
– 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
– 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ
– 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
– 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
– 2 αυγά
– 150 γραμμάρια γάλα
– 150 γραμμάρια τυρί κρέμα
– 1/2 φλιτζάνι ρεγκατο τριμμένο
– 1/2 φλιτζάνι ζαμπόν, μπέικον ψιλοκομμένο
 
Εκτέλεση
 
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
 
2. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το τυρί κρέμα. Βάζουμε το λάδι, και προσθέτουμε τα τυριά και το αλεύρι με το μπεικιν καθώς και τα υπόλοιπα υλικά.
 
3. Μοιράζουμε σε ελαφρά λαδωμένες θήκες για μαφιν ή κεκάκια. Ψήνουμε στους 180 στον αέρα για 20 έως 25 λεπτά.
 
Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr
 
 
 

SHARE

Είμαι παιδί της επικοινωνίας και του χαμόγελου και με αφορμή την μέχρι τώρα πορεία μου σε αυτή τη ζωή, θέλησα να «χρωματίσω» τον κόσμο με τη δική μου παλέτα. Έτσι δημιούργησα με πολύ αγάπη το δικό μου διαδικτυακό αποτύπωμα, το likewoman.gr, θέλοντας να γεμίσω τους ανθρώπους και ιδιαίτερα τις γυναίκες με τη δική μου αστερόσκονη. Πάντα λέω ότι «εκεί έξω βρίσκονται τα πιο μαγικά πράγματα…μη φοβάσαι λοιπόν να τα περπατήσεις».

RELATED