admin ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp content%2Fuploads%2F2014%2F09%2Fimages easyblog images 928 cd66a7a18d37d7e5dd969c249e9a1ecb XL

Σφολιατάκια μπέικον – παρμεζάνα

COOKING

173577887 10224764341840464 61677497733566526 n 1

Τάνια Νικολοπούλου

10 Σεπ 2014

Φανταστικά σφολιατάκι μπέικον-παρμεζάνα

Σφολιάτα 1 πακέτο (2 φύλλα)

Μπέικον 18 φέτες

Παρμεζάνα 400 γρ

Πάπρικα

Σουσάμι άσπρο 2 κουταλιές σούπας

Κρόκος αυγού 1 χτυπημένο

Οδηγίες

Ανοίγουμε το πρώτο φύλλο της σφολιάτας και το κόβουμε σε τρία μέρη κατά μήκος. Σε κάθε λωρίδα βάζουμε 3 φέτες μπέικον (κατά μήκος),παρμεζάνα και λίγη πάπρικα.Διπλώνουμε την κάθε λωρίδα σαν ρολό και την κόβουμε σε μπουκίτσες στο μέγεθος που επιθυμούμε.Κάνουμε το ίδιο και με το άλλο φύλλο σφολιάτας. Σε μια λαμαρίνα στρώνουμε λαδόκολλα και τοποθετούμε τα σφολιατάκια. Χτυπάμε τον κρόκο αυγού και με ένα πινελάκι αλείφουμε τα σφολιατάκια.Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.

Πηγή: chefoulis

Τάνια Νικολοπούλου

Είμαι παιδί της επικοινωνίας και του χαμόγελου και με αφορμή την μέχρι τώρα πορεία μου σε αυτή τη ζωή, θέλησα να «χρωματίσω» τον κόσμο με τη δική μου παλέτα. Έτσι δημιούργησα με πολύ αγάπη το δικό μου διαδικτυακό αποτύπωμα, το likewoman.gr, θέλοντας να γεμίσω τους ανθρώπους και ιδιαίτερα τις γυναίκες με τη δική μου αστερόσκονη. Πάντα λέω ότι «εκεί έξω βρίσκονται τα πιο μαγικά πράγματα…μη φοβάσαι λοιπόν να τα περπατήσεις».