Σήμερα Φτιάχνουμε Κέικ Σοκολατένιο Με Συνταγή Της Αγαπημένης Μας Influencer Λίας Μπαρόλα

Σήμερα είπαμε να αρχίσει η εβδομάδα γλυκά και όμορφα, για αυτό και η αγαπημένη μας influencer Λία Μπαρόλα μας έστειλε το αγαπημένο της κέϊκ για να το φτιάξετε για τα παιδιά σας, ή για συνοδευτικό με τον καφέ σας!

ΥΛΙΚΑ

1 1/2 Φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδου
1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο
1 1/2 κ.γ. σόδα
1 1/2 κ.γ. μπεϊκιν πάουτερ
λίγο αλάτι
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι ζεστό νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε το αυτό με την ζάχαρη
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Προσθέτουμε το γάλα μετά το νερό και συνεχίζουμε με τα στερεά υλικά.
Το μείγμα μας πρέπει να είναι ρευστό.
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε μια φόρμα και λίγο σκόνη κακάο να πάει παντού.
Ψήνουμε για 60 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Στις αντιστάσεις. Αφήνουμε να κρυώσει πριν ξεφορμάρουμε το κέικ μας.

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
4 κουταλιές ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές γάλα
100 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια.
Λιώνετε τη σοκαλάτα σε μπεν μαρί. Προσθέτετε τη ζάχαρη, το γάλα και ανακατεύτετε μέχρι να ενσωματωθούν στη σοκολάτα.
Προσθέτετε λίγα λίγα τα κομματάκια του βουτύρου, ανακατεύοντας συνεχώς ώσπου να αποκτήσετε ένα λείο και γυαλιστερό γλάσο.

Αποσύρετε το γλάσο από τη φωτιά, το αφήνετε να κρυώσει ελαφρά πρωτού το ρίξετε επάνω στο κέικ σας. 

Kαλή επιτυχία!

Follow τη Λία Μπαρόλα στο instagram

Τάνια Νικολοπούλου

Είμαι παιδί της επικοινωνίας και του χαμόγελου και με αφορμή την μέχρι τώρα πορεία μου σε αυτή τη ζωή, θέλησα να «χρωματίσω» τον κόσμο με τη δική μου παλέτα. Έτσι δημιούργησα με πολύ αγάπη το δικό μου διαδικτυακό αποτύπωμα, το likewoman.gr, θέλοντας να γεμίσω τους ανθρώπους και ιδιαίτερα τις γυναίκες με τη δική μου αστερόσκονη. Πάντα λέω ότι «εκεί έξω βρίσκονται τα πιο μαγικά πράγματα…μη φοβάσαι λοιπόν να τα περπατήσεις».

RELATED

Absolute Feminine Stories

© , LIKEWOMAN
All rights reserved
Created by Advalue