Από την Αιμίλια Αντωνίου & My kitchen Stories
Αυτή την φορά η αγαπημένη μας Αιμίλια μας δίνει μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή με γύρο κοτόπουλο. Την λατρεύουν οι μικροί…αλλά και οι μεγάλοι δεν πάνε πίσω 🙂
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε 2-3 φιλέτα κοτόπουλο σε πολύ λεπτές φέτες.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, σουμάκι, ρίγανη και 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο .
Ανακατεύουμε καλά να απλωθούν τα μπαχαρικά και το λάδι παντού!
Βάζουμε το κοτόπουλο σε πολύ ζεστό αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά.
Με δύο σπάτουλες ανακατεύουμε συνεχώς.
Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
Σερβίρουμε με σαλάτα….
Πίτα και….πατατούλες τηγανητές!!