Μαρία Ψωμά: Ομελέτα με μπρόκολο, μία light, γευστική και γρήγορη συνταγή
Μου ζητάτε συχνά μια light και γευστική συνταγή για γεύμα. Σας έχω πρόταση: ομελέτα με μπρόκολο!
Υλικά:
• 2 αβγά και 2 ασπράδια
• 2-3 φουντίτσες μπρόκολο
• 1 κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες
• 1/2 μελιτζάνα σε φετούλες
• 1 ντομάτα
• 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
• 3 πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες
• αλάτι
Εκτέλεση: Σε αντικολλητικό τηγάνι ψήνετε τα λαχανικά. Όταν σοταριστούν, προσθέτετε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και τα αβγά χτυπημένα. Καλή όρεξη!
Διαβάστε περισσότερες συνταγές.
#PsomaMedicalWellness | 2106801085-6
SHARE
Μαρία Ψωμά, Ιατρός-Βιοπαθολόγος
Είμαι η Μαρία Ψωμά, γιατρός – βιοπαθολόγος παχυσαρκίας. Μπόρεσα να συνδυάσω την κλασική ιατρική με την ολιστική προσέγγιση του ανθρώπου, για την επίλυση του προβλήματος της παχυσαρκίας. Δεν είμαι διαιτολόγος, αλλά γιατρός. Σπούδασα Ιατρική και δεν αρέσκομαι στη λέξη «δίαιτα», αλλά στη «διατροφή». Δεν πιστεύω στις δίαιτες. Αν κάνεις μία αυστηρή δίαιτα, θα στερηθείς και μετά θα «πέσεις με τα μούτρα» λέει.
