Η σοκολάτα και τα 20 μυστικά της

 Παρόλο που ζούμε σε μια κοινωνία που ενθαρρύνει και προβάλει έντονα τον υγιεινό τρόπο διατροφής και που πραγματικά μας κάνει καλό, η σοκολάτα εξακολουθεί να βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεών μας παγκοσμίως. Σε οποιαδήποτε μορφή της και αν την προτιμάμε (γάλακτος, bitter, λευκή, με ξηρούς καρπούς, με φρούτα, κλπ…), η σοκολάτα είναι πολλά περισσότερα από αυτό που απλώς ονομάζουμε «απόλαυση». Διαβάστε παρακάτω 20 πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τη σοκολάτα που πιθανόν να μη γνωρίζατε έως τώρα…

Υπάρχουν περισσότερες από μία ημέρες γιορτής της σοκολάτας παγκοσμίως! Εσείς σημειώστε στο ημερολόγιό σας την 7^η Νοεμβρίου και καταναλώστε τη χωρίς ενδοιασμούς.

1) Ένας αγρότης χρειάζεται να περιμένει τέσσερα έως πέντε χρόνια για να φυτρώσουν οι πρώτοι καρποί ενός κακαόδεντρου ώστε να μπορεί να γίνει σοκολάτα.

2) Το μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας δημιουργήθηκε κατά λάθος το 1930 από τη Ruth Wakefield. Η σοκολάτα που χρησιμοποιούσαν στον φούρνο είχε τελειώσει και αντ΄αυτού χρησιμοποίησε κανονική σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια περιμένοντας να απορροφηθεί για να γίνει το μπισκότο. Όταν αυτό δεν έγινε, πούλησε την ιδέα των μπισκότων με κομμάτια σοκολάτας στη Nestle για μια εφόρου ζωής προσφορά σοκολάτας!

3) Το ποτάμι σοκολάτας που παρουσιάστηκε στην αυθεντική ταινία Willy Wonka & The Chocolate Factory ήταν πραγματικό! Δημιουργήθηκε με ανάμειξη 15.000 γαλονιών νερού με σοκολάτα και κρέμα γάλακτος.

4) Η λευκή δεν είναι τεχνικά σοκολάτα επειδή δεν περιέχει κακάο ή απόσταγμα σοκολάτας. Αυτό σημαίνει ότι δεν μετράει στο καθημερινό σας διαιτολόγιο!

5) Μόνο ένα κομμάτι σοκολάτας μπορεί να δώσει στο σώμα σας ενέργεια ικανή ώστε να μπορείτε να τρέξετε 150 μέτρα περίπου.

6) Η μεγαλύτερη μπάρα σοκολάτας του κόσμου δημιουργήθηκε από τους Thortons για να γιορτάσουν τα 100α γενέθλιά της και ζύγιζε το απίστευτο νούμερο των 5.792,50kg!

7) Η σοκολάτα μπορεί πραγματικά να σας σκοτώσει! Αλλά, θα πρέπει να φάτε περίπου 10 κιλά μονομιάς.

8) Η απλή μυρωδιά της σοκολάτας ενθαρρύνει τα κύματα του εγκεφάλου, τα οποία σας κάνουν να νιώθετε ήρεμοι.

9) Εάν απλώναμε όλες τις Toblerone που καταναλώνουμε κάθε χρόνο από άκρη σε άκρη, θα έφταναν τα 62.000km– απόσταση μεγαλύτερη και από την περίμετρο της Γης.

10) Η Kylie Minogue απολαμβάνει καθημερινά μαύρη σοκολάτα. Γίνετε σαν την Kylie και φάτε άφθονη μαύρη σοκολάτα!

11) Το αίμα που χρησιμοποιήθηκε στη δραματική και εικονική σκηνή με το ντους στο Psycho ήταν σιρόπι σοκολάτας..

12) Η σοκολάτα κάνει την καρδιά σας να χτυπάει γρηγορότερα από ό, τι όταν φιλιέστε.

13) Σε ένα σημείο, οι Ναζί σχεδίαζαν να σκοτώσουν τον Τσόρτσιλ με μια εκρηκτική μπάρα σοκολάτας.

14) Το πρώτο μπαρ σοκολάτας δημιουργήθηκε το 1847 από τον Joseph Fry.

15) Το αεροδρόμιο των Βρυξελλών πουλάει τη μεγαλύτερη ποσότητα σοκολάτας στον κόσμο – περισσότερους από 800 τόνους σοκολάτας κάθε χρόνο!

16) Γνωρίζατε ότι η λέξη σοκολάτα σημαίνει «τροφή των θεών»; Λοιπόν, τεχνικά είναι το επιστημονικό όνομα για το δέντρο από το οποίο προέρχεται η σοκολάτα, τοTheobromacacao.

17) Η σοκολάτα βοήθησε στην εφεύρεση του φούρνου μικροκυμάτων! Λέγεται ότι ο PercyL. Spencer, ένας μηχανικός, περπατούσε μέσα σε μια αίθουσα δοκιμών ραντάρ έχοντας μια μπάρα σοκολάτας στην τσέπη του. Όταν έφτασε κοντά σε ένα μάγνετρο, η σοκολάτα έλιωσε. Στη συνέχεια συνέχισε να πειραματίζεται με πυρήνες καλαμποκιού και αυγά!

18) Όταν τρώτε σοκολάτα, τρώτε και έντομα! Μια μπάρα σοκολάτας περιέχει περίπου 8 μέρη εντόμων εξαιτίας του τρόπου επεξεργασίας των κόκκων. Προφανώς, οτιδήποτε πάνω από 60 μέρη εντόμων ανά 100gms δεν είναι ασφαλές, οπότε μπορείτε να συνεχίσετε να τη μασουλάτε άφοβα.

19) Κάθε δευτερόλεπτο, 45 κιλά σοκολάτας καταναλώνονται μόνο στην Αμερική.

20) Η σοκολάτα είναι πραγματικά μια εξαιρετική πηγή διατροφής για διάφορους λόγους. Δεν είναι μόνο ακαταμάχητη, αλλά και ενδιαφέρουσα!